Survie Urbaine et

Secours

 
 

Liste des Réserves


«Boire et manger : prévoir»


J’ai étudié des dizaines d’exemples de listes et même le contenu des mes rations individuelles militaires (dépassées de dates de péremption de plus de 8 ans !). Et je reconnais qu’aujourd’hui je découvre des oublis dans ma liste.


Une liste n’est pas une fin en soi : il faut des places de stockage organisées, des conditions d’entreposage (lumières, chaleur, humidité ...). Et il faut : une liste de préférence gérée sur une petite base de données (je vais proposer la mienne en téléchargement (elle fonctionne sur Mac OSX, Windows et les iPad gratuitement).


Il est impossible de tout acquérir en un mois (à moins d’être riche). Commencez par avoir un objectif d’une semaine de stock (calculée pour la famille vivant sous votre toit). Ensuite, augmentez vos stocks par cran d’une semaine supplémentaire. Il vaut mieux avoir tout le stock pour une semaine de survie qu’uniquement quelques produits en nombre important !


Je suis un privilégié : je disposais de quatre grandes caves bien sèches : Une est devenue une réserve pas alimentaire, buanderie), une ma cuisine de survie avec un tout petit stock de nourriture, une autre cave est aménagée en pièce de vie sécurisée et la dernière est une chambre (pouvant accueillir quatre personnes) dont tous les murs disposent d’étagères de stockage des vivres et de l’eau.


Je suis presque à 3 mois de vivres minimum pour quatre personnes. Je ne compte pas en calories/ jour mais en repas. Et je dispose d’un autre petit stock de nourriture dans notre cuisine habituelle.


Voici ma liste (et chacun doit adapté la sienne à ses habitudes et ses goûts). L’eau est de l’eau du robinet avec de la Javel (au compte goutte). Elle est stockée dans des bouteilles de soda en plastique (récupération) de 1,5 et 2 litres (hors chaleur et hors lumière). Le second chiffre en fin de ligne sont les quantités à acquérir. Certains produits comme le lait ou légumes ne sont pas comptabilisés, c’est une rotation mensuelle.


Mes priorités d’achats sont dictées par : 1. la nécessité du produit 2. par les promotions des grandes surfaces. Exemple : mon épouse fume mais le tabac n’est pas une priorité de survie de la famille. On n’oublie pas le chien et les chats mais ils passent aussi après la famille. Les contenus du frigo puis des congélateurs seront utilisés dès la première heure et selon la fraicheur (en hiver, il est possible de disposer des produits à l’extérieur ...)



Boisson Chaude        12    Café

Boisson Chaude5      Filtre à café

Boisson Chaude4Nescafé

Boisson Chaude3Nesquick (grande boite)

Boisson Chaude10Sucrettes

Boisson Chaude20Thé

Boisson                        2    Briques Jus Orange (PACK)

Boisson                60Jus d’orange (20cl)

Boisson                20Jus Pomme Cerise (20cl)

Boisson                3Sirop de Grenadine

Boisson                2Sirop de Menthe

Boisson        6        Vin (bouteille)

Laiterie                12Crème fraîche (boîte)

Laiterie                 Lait  (PACK)

Laiterie                18Lait concentré non sucré

Laiterie                2Lait concentré sucré

Laiterie                5Lait Crème (1/2l)

Laiterie                6Lait en poudre  (x 4 litres)

Légumes                Oignons

Goûter                Biscuits salés

Goûter                Biscuits sucrés

Goûter                2Bonbons sucrés Kg

Goûter                4Chocolat au lait (200gr)

Goûter                5Chocolat fondant noisette (200gr)

Goûter                30Chocolat noir (200gr)

Goûter                1Frisk Menthe forte : digestion (Pack)

Goûter                2Gaufres (préparation)

Goûter                100Levure chimique (sachets)

Goûter                1Poudre de cacao

Goûter                1Pudding Chololat (Pack 4 sachets)

Goûter                5Pudding Vanille (Pack 4 sachets)

Goûter                1Spéculoos (Boîte)

Goûter                200Sucre Vanillé (Sachet)

Frais Autres        Margarine Liquide

Pain100                        Biscottes

Pain                        Petits pains grillés suédois

Produit Base        Cacahuètes

Produit Base        12Capellini(pâtes alimentaires)

Produit Base           3Chapelure

Produit Base        50Farine

Produit Base        2Farine de mais

Produit Base        17Huile Alimentaire 1l

Produit Base        4Huile Friture 2,5l

Produit Base        3Huile Olive 1l

Produit Base        12Jus de citron (bouteille)

Produit Base        4Levure (500gr)

Produit Base        30Levure en poudre (sachet)

Produit Base        20Pâtes blanches (kg)

Produit Base        2Poix Cassés (kg)

Produit Base        10Purée PdT en flocons (Boîtes)

Produit Base        15Riz (kg)

Produit Base        12Sel (Salière)

Produit Base        24Sel 1Kg

Produit Base        24Sel 1Kg

Produit Base        1Sel Marin fin

Produit Base        1Sel Marin gros

Produit Base        5Semoule (kg)

Produit Base        2Sucre en morceaux

Produit Base        23Sucre fin

Produit Base        1Sucre fin de canne

Produit Base        41Vinaigre

Epices                1Multi Epice

Epices                2Oignons frits

Epices                5Poivre

Plats Préparés        12Cassoulet

Plats Préparés        Choucroute Préparée

Plats Préparés        3Cornichons aigre doux

Plats Préparés        12Légumes Couscous

Plats Préparés        2Oignons vinaigre

Plats Préparés        30Pâtes Chinoises déshydratées

Plats Préparés        5Pâtes fromage

Plats Préparés        5Pâtes funghi (champignons)

Plats Préparés        12Raviolis

Plats Préparés        80Soupe déshydratée (sachet)

Plats Préparés        5Soupes (boîtes) asperges

Plats Préparés        3Soupes (boîtes) cerfeuil boulettes

Plats Préparés        4Soupes (boîtes) champignon velouté

Plats Préparés        4Soupes (boîtes) crème tomates

Plats Préparés        5Soupes (boîtes) pois jambon

Plats Préparés        3Soupes (boîtes) poulet vermicelle

Plats Préparés        8Soupes (boîtes) tomates boulettes

Plats Préparés        10Volaille Pâtes

Pâte à Tartiner        13Confiture (Pot)

Pâte à Tartiner        2Miel (Pot liquide)

Pâte à Tartiner        2Miel (Pot solide)

Pâte à Tartiner        3Miel parfumé (Pot liquide)

Pâte à Tartiner        5Nutella

Pâte à Tartiner        6Sirop Liège (poires pommes)

Pâte à Tartiner        5Sirop poires abricots

Pâte à Tartiner        5Sirop poires prunes

Conserves Légume18Champignons (400 Gr)

Conserves Légume8Champignons (800 Gr)

Conserves Légume4Chou rouge aux pommes

Conserves Légume4Concentré de tomates

Conserves Légume6Haricots à la tomate

Conserves Légume4Haricots blancs

Conserves Légume10Haricots verts

Conserves Légume8Macédoine de légumes

Conserves Légume6Maïs (4 Médium - 6 Petits)

Conserves Légume26Passata (boîtes)

Conserves Légume6Petits pois 1/2 boite

Conserves Légume10Petits pois carottes

Conserves Légume20Pommes de terre (boite)

Conserves Légume36Tomates pelées (Boîtes)

Conserves Fruit        6Abricots (bocaux)

Conserves Fruit        1Airelles séchées

Conserves Fruit        6Ananas

Conserves Fruit        2Cerises au jus

Conserves Fruit        5Cocktail de fruits (400 gr)

Conserves Fruit        6Cocktail de fruits (800 gr)

Conserves Fruit        18Compote de pommes

Conserves Fruit         Fruits secs

Conserves Fruit        11Pêches

Conserves Fruit        3Poires au jus

Conserves Fruit        6Pruneaux (Boîtes)

Conserves Poisson12Boites saucisses

Conserves Poisson16Crabe

Conserves Poisson16Crevettes

Conserves Poisson6Filets de harengs

Conserves Poisson6Sardines

Conserves Poisson24Thon Huile

Conserves Poisson24Thon Naturel

Conserves Poisson24Thon Sardines Tomate

Conserve Viande12Corned  beef

Conserve Viande12Jambon (boite)

Conserve Viande25Pâté de foie

Conserve Viande25Pâté de foie

Conserve Viande12Saucisson Jambon (boite)

Sauces                34Cube bouillon(boîte)

Sauces                4Cube bouillon Sauce (boite XL)

Sauces                5Ketchup

Sauces                6Mayonnaise

Sauces                3 Moutarde

Sauces                1Moutarde à l’ancienne

Sauces                18Sauce spaghetti bocal

Sauces                20    Sauces Déshydratées (sachets)

NF Corps                Après Shampoing

NF Corps                Bain mousse

NF Corps                15Bandes hygiéniques(pack)

NF Corps                Baume du tigre (Grand)

NF Corps                Dentifrice

NF Corps                Déodorants

NF Corps                Gel douche

NF Corps           5   Lingettes humidifiées (Paquet)

NF Corps           6    Mouchoirs Boîte

NF Corps           4    Mouchoirs Paquets

NF Corps           3    Mousse à raser (bombe)

NF Corps           6    Ouate démaquillant

NF Corps           1    Rasoirs Individuels F. (Pack)

NF Corps                   30 Savon

NF Corps                 Shampoing

NF Entretien           58 Allume-feu

NF Entretien           55 Allumettes (Boîtes)

NF Entretien           38 Allumettes (Petite Boîte)

NF Entretien         Assouplissant

NF Entretien            6Cif crème récurante)

NF Entretien        Déo WC

NF Entretien            6Eau de Javel 6% (5 l)

NF Entretien            1Eau de Javel Nettoyage (5 l)

NF Entretien            6Eponge

NF Entretien            20 Eponge avec abrasif

NF Entretien            10 Eponge en métal

NF Entretien            5Film Fraicheur

NF Entretien        Lessive liquide

NF Entretien            3Papier Aluminium

NF Entretien            9Papier WC (pack)

NF Entretien            3Produit sol

NF Entretien            12 Produit vaisselle

NF Entretien            5Produit vitre

NF Entretien            3Raclette

NF Entretien            23 Sac poubelle (10x100 Litres)

NF Entretien            8Scottex (2 rouleaux)

NF Animal                Boite Chat

NF Animal                    15 Croquettes Chat (kg)

NF Animal                    15 Croquettes Chien (kg)

Tabac                Tabac

Tabac                Tubes cigarette (BOITES)